宜蘭美食|富美海鮮火鍋 宜蘭市火鍋推薦 x 宜蘭高CP值海鮮火鍋首選

提到宜蘭富美海鮮,愛吃海鮮的朋友一定對這個名詞不陌生,位於南方澳的50年海鮮老店富美海鮮,這幾年也積極地進軍火鍋市場,今天要來介紹我們很常光顧的富美海鮮火鍋宜蘭店,新鮮的魚類螃蟹龍蝦及各式海鮮,搭配自家港式點心,讓人垂涎三尺。

宜蘭市 : 富美海鮮火鍋交通指引

相較起富美火鍋羅東店,宜蘭店相較較晚開幕,地點上相當的方便,其實從火車站步行即可抵達,沿途還可以到幾米公園、幸福轉運轉等等。如果開車或騎車前往的話,富美海鮮的大門右側就是停車場的入口,車位算蠻多的,也可多加利用。

富美海鮮火鍋 宜蘭店 INFO

地址 : 宜蘭縣宜蘭市宜興路一段48號

連絡電話 : 03 931 3807

營業時間 : 11:30-14:00   17:00-22:00

右側的入口就是停車場的入口,同行乘客可以先下車作候位,天氣冷或是假日晚上富美往往都座無虛席,如果發現門口有人在等的話可以先跟櫃台登記,不過裡面的座位其實相當的多。

店門口也有菜單可以先供客人作參考,燈箱上滿滿的海鮮及港點是不是看起來很好吃阿~ 🙂 港點也是富美海鮮火鍋的賣點之一,火鍋搭配港點的組合方式算是相當罕見。

富美海鮮火鍋 : 餐點MENU

我們來富美用餐應該部下十次了,相較於一般的火鍋店,富美的賣點不外乎是海鮮類種類相當多、新鮮度也很足夠,愛吃魚又愛吃港點的我們,富美變成了我們的愛店之一~XD 港點的種類及口感也有在相當的水準之上。

愛吃海鮮的也可以選擇海鮮單點,餐點的組合方式相當多,喜歡肉類的朋友在這邊選擇性也相當多,伊比利豬、prime無骨牛等等都是相當優質的肉品,餐點的份量也相當有誠意。

富美海鮮火鍋 : 蔬菜盤及自助餐檯

今天我們選的是招牌石頭鍋底,富美的菜單量也相當充足,通常我們都是點一鍋共鍋再加上三道左右的港點,兩個人就會吃得非常飽了。而我們今天點的是海陸雙拼(青衣魚+牛肉組合)。

富美的廚房採全透明的作業環境,比起坊間許多火鍋店,這裡的作業過程其實相當公開,衛生環境也維持得很不錯。

飲品的部分是高山冷泡茶及烏梅汁,兩項飲品的部分其實都還蠻好喝的,烏梅汁的部分相當夠味,櫃台也有零售瓶裝的烏梅汁,冷泡茶的部分喝起來也不會像一般廉價茶品,喝起來是會回甘的,吃火鍋喝冷泡茶也是相當清爽的選擇。小朋友的部分也有芒果冰沙可以選擇。

醬料部分種類種類不算少,用餐時也發現有員工會固定去巡視醬料台衛生環境,這點相當的不錯。而且竟然有香菜!!! 身為一個香菜控覺得很加分。 😎

廚房區外面也有活體海鮮區,瞬間讓你有在海鮮餐廳用餐的錯覺,點餐前也可以來這區看看,標價也相當清楚,有單點及套餐兩種點餐方式。波士頓龍蝦看起來相當肥美誘人。

今天到富美用餐是五點整左右,陸續就有蠻多客人前來用餐,店內的座位區相當多,有吧台區、一般座位及包廂區,過年也有桌菜可供訂購。

富美海鮮火鍋 : 火鍋肉品類

記得第一次來富美用餐的時候,點了魚片鍋,送餐時讓我有驚喜的感覺,因為富美的魚片並非一般火鍋店的普通鯛魚片,而是選用單價較高的青衣魚。比起冷凍鯛魚片,青衣魚膠質豐富,肉質細緻,透過火鍋水煮的方式也不容易散掉,是我們每次來必點的菜色之一。

選海陸雙拼的話~肉品的話有牛雞豬可以做選擇,今天選擇的是牛肉,肉質也相當軟嫩,雖然富美是海鮮火鍋,但不得不說肉品的品質部分也有在一定的水準,南方澳的餐廳50年老店在品質上也是有相當的堅持。

富美海鮮火鍋 : 港式點心

港式點心是富美海鮮火鍋的另一項特色,種類高達20多種,價錢其實也算是相當親民,一盤單價都落在60-100元不整,餐點都相當精緻。今天我們點的是 : 經典鮮蝦餃、韭菜鮮蝦角、西杏鮮蝦捲及荷香糯米雞這四道。

荷香糯米雞 : 荷葉香氣非常濃郁,裡面包的飯糰的料也相當多,這道算是我們很常點的品項。

套餐都會附上香草冰淇淋,如果吃完覺得口味喜歡的話,櫃台旁都有可以外帶選購的,冰淇淋、烏梅汁及一些醬料,甚至港點都可以採購,相當的方便。

天氣冷的時候是不是都想吃火鍋暖暖身子,下次來宜蘭玩時,不妨可以將富美海鮮火鍋列入參考之一,一位的費用大概250-350就可以吃得相當飽,食材也都相當不錯,愛吃鍋的我們一個月都會來報到好幾次~ 😎  今天的富美海鮮火鍋分享文道這邊,希望大家會喜歡,謝謝。

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